Quiche aux poires, au bleu et aux noix de grenoble

1 tazas Poires Bortlett (Eplucher les poires )

60 ml vino blanc

1 piezas Pate brisee (Aromatisee)

125 ml Pnceta douce (en gros des)

80 ml Echalotes francaises (hachees)

15 ml Huile d'olive

4 piezas Oeufs

125 ml Lait

125 ml Creme 35%

2 piezas Gousses d'ail (Hachees groddierement)

3 piezas Prosciutto (Tranches fines de prosciutto en lanieres)

60 ml Noix de grenoble (Grillees, et hachees )

100 gramos Fromage blue doux (en des )

Sel et poivre

Ingredientes